Все началось в 1958 году, когда Жан Боуске, родившийся в Ниме и только что получивший квалификацию портного, приехал в Париж, чтобы открыть маленький бизнес по производству женских брюк.
В марте 1962 года он назвал свое общество в честь птицы из Камарга: Жан Кашарель, и через год после этого он добился своего первого большого успеха, когда фотограф Питер Кнапп сфотографировал теперь уже легендарную крепово-розовую рубашку, которая оказалась на обложке журнала Elle. Тогда рубашка была названа: Ле Кашарель.
Эммануэль Хан и Корин Саррут быстро нанимаются для создания коллекций. В 1968 году Сара Мун, молодой неизвестный фотограф, познакомилась с Жаном Буше. Это было начало счастливого сотрудничества, укрепившегося с приходом публициста Роберта Дельпира. Четверо из них рождают вселенную Кашар: романтическую, увековеченную через незабываемые, поэтические картины. В конце 60-х годов впервые появились блузки Liberty, и с тех пор Cacharel стал процветающим брендом и эталоном моды, а платья Liberty завоевали популярность среди поколения 70-х годов. Выпустив свои первые коллекции мужской, женской и детской одежды, а также получив в 1969 году премию "Оскар" за экспорт, Жан Боусе расширил свою деятельность, распространив ее на парфюмерию: Anaïs Anaïs, его первый парфюм, и сегодня остается одним из бестселлеров в мире; за ним последуют Loulou, Noa, Amor Amor и Scarlett. Последняя вышла в этом году: Амор Амор Запретный поцелуй. В начале 2000 года Cacharel предпринял серьезные изменения, чтобы вновь обрести творческую энергию своих начинаний: талантливые дизайнеры Clements-Ribeiro позволили Cacharel принять участие в Неделе Моды в Париже и вновь встретиться с успехом. Тогда пришла очередь английских королей гравюр Эли Кишимото нарисовать коллекции Тронхет-Хауса на три сезона. В 2009 году бельгийский дизайнер Седрик Шарлье (Cédric Charlier) разработал романтические коллекции с точными кроями на четыре сезона. В ноябре 2009 года Cacharel подписал лицензионный контракт с итальянской группой AEFFE (Alberta Ferretti, Philosophy, Moschino, Pollini...), после чего Французский Дом, самый сильный, действительно открылся на международном уровне. В настоящее время Cacharel продается в сети мультибрендовых магазинов и концепт-магазинов во Франции и по всему миру (Barneys, Saks, Harvey Nichols, le Printemps, ...), так как новые дизайнеры Dawei Sun и Ling Liu представляют новую коллекцию весна-лето 2012 и возвращаются к традиционным кодам дома: свежесть, романтизм и женственность.